Cách làm CÁ NỤC HẤP ngon cuốn bánh tráng Đà Nẵng mắm nêm|Nấu ăn cùng Tiên



Cá nục tươi sau khi hấp chín được cuộn cùng bánh tráng và rau thơm, chấm mắm nêm hoặc mắm ớt. Đây là món hấp dẫn, thanh mát, được nhiều thực khách ưa chuộng khi du lịch ngày hè đến biển Đà Nẵng. Ngày hôm nay TIÊN sẽ giới thiệu đến các bạn Cách làm CÁ NỤC HẤP ngon cuốn bánh tráng Đà Nẵng mắm nêm sao cho thơm ngon nhé.

Theo kinh nghiệm của ngư dân, chỉ nên chọn cá nhỏ chừng hai ngón tay, mình cá săn chắc, màu tươi xanh, mắt còn trong mới đảm bảo độ tươi ngon. Cá sau khi loại bỏ ruột, rửa sạch sẽ xếp vào đĩa, ướp cùng chút rượu để khử hết mùi tanh. Khi hấp cho tỏi, hành tím, hành lá, ớt tươi cùng chút muối, tiêu lên trên và hấp cách thủy trong khoảng 10- 15 phút, đến khi mùi thơm của cá hấp tỏa ra ngào ngạt thì mang ra dùng nóng. Bí quyết để cá giữ được độ tươi ngon là không hấp quá lâu, cá chín mềm sẽ không giữ được vị ngọt.

Các quán ăn thường phục vụ món cá cùng một đĩa rau sống, bao gồm rau muống, chuối chát, xà lách, húng quế, tía tô… và một bát nước chấm cay xé, đôi khi là một bát mắm nêm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hấp ngọt mềm, rau thơm thanh mát cùng vị mặn mòi đậm đà của mắm và ớt cay có sức hấp dẫn kỳ lạ với bất kỳ thực khách nào.

Rất vui và cám ơn khi mọi người đã ghé qua,đừng quên đăng kí (subscribe) và giới thiệu cho mọi người nhé :

● Facebook cá nhân:
● Fanpage:
● Website: Nauancungtien.com

Nguồn: https://lonestarbbqgrill.com

Xem thêm bài viết khác: https://lonestarbbqgrill.com/am-thuc/

More Articles for You

Vạch trần những chiêu trò cho thuê nhà Đan Phượng giá rẻ

Hình thức cho thuê nhà Đan Phượng đang ngày càng phổ biến. Đây không đơn giản là xem một ngôi …

Nên ghi lô đề ở đâu? Cách ghi lô đề dễ ăn tiền nhất

Ban yêu thích chơi lô đề nhưng không biết nên thử sức ghi lô đề ở đâu thì tốt? Tìm …

Sảnh Thabet thể thao chính thức mở cửa cho người Việt Chơi

Sảnh thabet thể thao đã chính thức được ra đời và mở cửa cho người việt chơi. Mọi người hãy …

Có nên chơi xóc đĩa online không? Nên chơi ở đâu?

Xóc đĩa online được chuyển thể từ game xóc đĩa truyền thống và thu hút được số lượng người tham …

5 lý do nên rót vốn vào Akari City Bình Tân ngay hôm nay

Bạn đang tìm cho mình phương án đầu tư hiệu quả đừng quên cân nhắc đến Akari City Bình Tân. …

Hướng dẫn xem kèo EURO toàn tập chuẩn xác nhất, chi tiết nhất

Hướng dẫn xem kèo EURO từ A – Z. Nếu bạn là người mới chơi, chưa có kinh nghiệm thì …