Cách làm CÁ NỤC HẤP ngon cuốn bánh tráng Đà Nẵng mắm nêm|Nấu ăn cùng Tiên



Cá nục tươi sau khi hấp chín được cuộn cùng bánh tráng và rau thơm, chấm mắm nêm hoặc mắm ớt. Đây là món hấp dẫn, thanh mát, được nhiều thực khách ưa chuộng khi du lịch ngày hè đến biển Đà Nẵng. Ngày hôm nay TIÊN sẽ giới thiệu đến các bạn Cách làm CÁ NỤC HẤP ngon cuốn bánh tráng Đà Nẵng mắm nêm sao cho thơm ngon nhé.

Theo kinh nghiệm của ngư dân, chỉ nên chọn cá nhỏ chừng hai ngón tay, mình cá săn chắc, màu tươi xanh, mắt còn trong mới đảm bảo độ tươi ngon. Cá sau khi loại bỏ ruột, rửa sạch sẽ xếp vào đĩa, ướp cùng chút rượu để khử hết mùi tanh. Khi hấp cho tỏi, hành tím, hành lá, ớt tươi cùng chút muối, tiêu lên trên và hấp cách thủy trong khoảng 10- 15 phút, đến khi mùi thơm của cá hấp tỏa ra ngào ngạt thì mang ra dùng nóng. Bí quyết để cá giữ được độ tươi ngon là không hấp quá lâu, cá chín mềm sẽ không giữ được vị ngọt.

Các quán ăn thường phục vụ món cá cùng một đĩa rau sống, bao gồm rau muống, chuối chát, xà lách, húng quế, tía tô… và một bát nước chấm cay xé, đôi khi là một bát mắm nêm. Sự kết hợp hoàn hảo giữa cá hấp ngọt mềm, rau thơm thanh mát cùng vị mặn mòi đậm đà của mắm và ớt cay có sức hấp dẫn kỳ lạ với bất kỳ thực khách nào.

Rất vui và cám ơn khi mọi người đã ghé qua,đừng quên đăng kí (subscribe) và giới thiệu cho mọi người nhé :

● Facebook cá nhân:
● Fanpage:
● Website: Nauancungtien.com

Nguồn: https://lonestarbbqgrill.com

Xem thêm bài viết khác: https://lonestarbbqgrill.com/am-thuc/

More Articles for You

Cuộc khủng hoảng mã độc WannaCry, một năm: Chúng ta đã sẵn sàng cho cuộc tấn công mạng toàn cầu tiếp theo chưa?

Đã một năm trôi qua kể từ cuộc tấn công mạng khổng lồ của virus ransomware WannaCry gây ra sự …

Hướng dẫn tải game need for speed hot pursuit thành công từ lần đầu tiên

Game đua xe không phải quá mới xong việc chọn game chất lượng, đồ họa đẹp kỳ thực không đơn …

Hướng dẫn cách đặt tên có dấu trong FO3 bằng Unikey cực hay

Một trong những tựa game bóng đá hấp dẫn nhất trên thị trường hiện nay chính là Fifa Online 3 …

Chia sẻ kinh nghiệm cách làm nem chua đơn giản nhất, chuẩn vị Thanh Hóa

Từ lâu, nem chua Thanh Hóa đã được xem như một đặc sản nổi tiếng tại vùng đất này. Tại …

Cách giải tỏa căng thẳng thời công nghệ với game đập phá màn hình

Rất nhiều nguồn nghiên cứu cho hay rằng, cách tốt nhất để giúp con người giải tỏa căng thẳng đó …

Quản lý phân vùng hiệu quả với cách sử dụng MiniTool Partition Wizard

MiniTool Partition Wizard là gì? Được biết tới là công cụ có chức năng quản lý phân vùng Windows, phần …