Nem Nắm Nam Định | TR Cách làm Nem Nắm Nam Định



Nem Nắm Nam Định
Nguyên liệu: Thịt mông 0,5 kg, mỡ lợn 0,1 kg, bì heo 0,25 kg
Gia vị: Thính gạo 0,15kg, là chanh 5 chiếc, tỏi 6 củ nhỏ, nước mắm khắm 2 thìa đầy, mì chính 1,5 thìa.
Cách làm:
– Thịt mông lọc bỏ gân sau đó trần sao cho bên ngoài chín bên trong lòng đào. Đem băm nhuyễn bằng sống dao.
– Mỡ heo luộc kỹ băm nhuyễn
– Bì heo luộc chín tới tầm để khô ráo nước sau đó lạng mỏng thái chỉ
– Lá chanh thái chỉ, tỏi đập dập băm nhỏ.
– Bóp thịt, tỏi lá chanh, nước mắm, bột ngọt và mỡ quyện vào với nhau sau đó cho thính vào bóp thật kỹ.
– Bì nem bóp cũng với nước mắm để cho mềm bì ra. Rồi trộn đều với nhân nem đã bóp ở trên.
– Để ngăn mát sau 30p là dùng được.
Ăn cùng:
– Nước nắm tỏi ớt hoặc Tương ớt
– Lá sung, là đinh năng.
Bảo quản:
– Hút chân không để trong tủ mát sử dụng trong 10 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
– Không hút chân không để trong tủ mát bảo quản được 5 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
Tìm kiếm nhanh: #nemnắmnamđinh, #cachlamnemnamnamdinh, #tamrau,

Cảm ơn mọi người đã xem video của mình thấy hay cho mình xin 1 like, 1 share và 1 đăng ký kênh nhé!
Ý kiến đóng góp xin cmt bên dưới chắc chắn mình sẽ đọc
Fb:
Page:

Nguồn: https://lonestarbbqgrill.com

Xem thêm bài viết khác: https://lonestarbbqgrill.com/am-thuc/

More Articles for You

Địa chỉ shop quà tặng uy tín, chất lượng nhất hiện nay

Với nhu cầu ngày càng tăng cao của người dùng thì hiện nay trên thị trường xuất hiện rất nhiều …

Làm sao để thắng đường dài với nhà cái Kubet?

Hiện nay việc kiếm tiền từ Kubet đã không còn là điều gì quá xa lạ với nhiều người. Tuy …

Vạch trần những chiêu trò cho thuê nhà Đan Phượng giá rẻ

Hình thức cho thuê nhà Đan Phượng đang ngày càng phổ biến. Đây không đơn giản là xem một ngôi …

Nên ghi lô đề ở đâu? Cách ghi lô đề dễ ăn tiền nhất

Ban yêu thích chơi lô đề nhưng không biết nên thử sức ghi lô đề ở đâu thì tốt? Tìm …

Sảnh Thabet thể thao chính thức mở cửa cho người Việt Chơi

Sảnh thabet thể thao đã chính thức được ra đời và mở cửa cho người việt chơi. Mọi người hãy …

Có nên chơi xóc đĩa online không? Nên chơi ở đâu?

Xóc đĩa online được chuyển thể từ game xóc đĩa truyền thống và thu hút được số lượng người tham …