Nem Nắm Nam Định | TR Cách làm Nem Nắm Nam Định



Nem Nắm Nam Định
Nguyên liệu: Thịt mông 0,5 kg, mỡ lợn 0,1 kg, bì heo 0,25 kg
Gia vị: Thính gạo 0,15kg, là chanh 5 chiếc, tỏi 6 củ nhỏ, nước mắm khắm 2 thìa đầy, mì chính 1,5 thìa.
Cách làm:
– Thịt mông lọc bỏ gân sau đó trần sao cho bên ngoài chín bên trong lòng đào. Đem băm nhuyễn bằng sống dao.
– Mỡ heo luộc kỹ băm nhuyễn
– Bì heo luộc chín tới tầm để khô ráo nước sau đó lạng mỏng thái chỉ
– Lá chanh thái chỉ, tỏi đập dập băm nhỏ.
– Bóp thịt, tỏi lá chanh, nước mắm, bột ngọt và mỡ quyện vào với nhau sau đó cho thính vào bóp thật kỹ.
– Bì nem bóp cũng với nước mắm để cho mềm bì ra. Rồi trộn đều với nhân nem đã bóp ở trên.
– Để ngăn mát sau 30p là dùng được.
Ăn cùng:
– Nước nắm tỏi ớt hoặc Tương ớt
– Lá sung, là đinh năng.
Bảo quản:
– Hút chân không để trong tủ mát sử dụng trong 10 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
– Không hút chân không để trong tủ mát bảo quản được 5 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
Tìm kiếm nhanh: #nemnắmnamđinh, #cachlamnemnamnamdinh, #tamrau,

Cảm ơn mọi người đã xem video của mình thấy hay cho mình xin 1 like, 1 share và 1 đăng ký kênh nhé!
Ý kiến đóng góp xin cmt bên dưới chắc chắn mình sẽ đọc
Fb:
Page:

Nguồn: https://lonestarbbqgrill.com

Xem thêm bài viết khác: https://lonestarbbqgrill.com/am-thuc/

More Articles for You

Cuộc khủng hoảng mã độc WannaCry, một năm: Chúng ta đã sẵn sàng cho cuộc tấn công mạng toàn cầu tiếp theo chưa?

Đã một năm trôi qua kể từ cuộc tấn công mạng khổng lồ của virus ransomware WannaCry gây ra sự …

Hướng dẫn tải game need for speed hot pursuit thành công từ lần đầu tiên

Game đua xe không phải quá mới xong việc chọn game chất lượng, đồ họa đẹp kỳ thực không đơn …

Hướng dẫn cách đặt tên có dấu trong FO3 bằng Unikey cực hay

Một trong những tựa game bóng đá hấp dẫn nhất trên thị trường hiện nay chính là Fifa Online 3 …

Chia sẻ kinh nghiệm cách làm nem chua đơn giản nhất, chuẩn vị Thanh Hóa

Từ lâu, nem chua Thanh Hóa đã được xem như một đặc sản nổi tiếng tại vùng đất này. Tại …

Cách giải tỏa căng thẳng thời công nghệ với game đập phá màn hình

Rất nhiều nguồn nghiên cứu cho hay rằng, cách tốt nhất để giúp con người giải tỏa căng thẳng đó …

Quản lý phân vùng hiệu quả với cách sử dụng MiniTool Partition Wizard

MiniTool Partition Wizard là gì? Được biết tới là công cụ có chức năng quản lý phân vùng Windows, phần …