Nem Nắm Nam Định | TR Cách làm Nem Nắm Nam Định



Nem Nắm Nam Định
Nguyên liệu: Thịt mông 0,5 kg, mỡ lợn 0,1 kg, bì heo 0,25 kg
Gia vị: Thính gạo 0,15kg, là chanh 5 chiếc, tỏi 6 củ nhỏ, nước mắm khắm 2 thìa đầy, mì chính 1,5 thìa.
Cách làm:
– Thịt mông lọc bỏ gân sau đó trần sao cho bên ngoài chín bên trong lòng đào. Đem băm nhuyễn bằng sống dao.
– Mỡ heo luộc kỹ băm nhuyễn
– Bì heo luộc chín tới tầm để khô ráo nước sau đó lạng mỏng thái chỉ
– Lá chanh thái chỉ, tỏi đập dập băm nhỏ.
– Bóp thịt, tỏi lá chanh, nước mắm, bột ngọt và mỡ quyện vào với nhau sau đó cho thính vào bóp thật kỹ.
– Bì nem bóp cũng với nước mắm để cho mềm bì ra. Rồi trộn đều với nhân nem đã bóp ở trên.
– Để ngăn mát sau 30p là dùng được.
Ăn cùng:
– Nước nắm tỏi ớt hoặc Tương ớt
– Lá sung, là đinh năng.
Bảo quản:
– Hút chân không để trong tủ mát sử dụng trong 10 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
– Không hút chân không để trong tủ mát bảo quản được 5 ngày (vẫn đảm bảo hương vị)
Tìm kiếm nhanh: #nemnắmnamđinh, #cachlamnemnamnamdinh, #tamrau,

Cảm ơn mọi người đã xem video của mình thấy hay cho mình xin 1 like, 1 share và 1 đăng ký kênh nhé!
Ý kiến đóng góp xin cmt bên dưới chắc chắn mình sẽ đọc
Fb:
Page:

Nguồn: https://lonestarbbqgrill.com

Xem thêm bài viết khác: https://lonestarbbqgrill.com/am-thuc/

More Articles for You

Những món quà tặng tân gia trang trí đầy ý nghĩa bạn có thể chọn

Có nhiều lựa chọn cho món quà tặng trang trí đầy ý nghĩa dịp tân gia. Tùy thuộc tài chính …

Nằm mơ thấy vườn hoa đánh con gì cho chuẩn?

Chiêm bao nằm mơ thấy vườn hoa rất đẹp thì có ý nghĩa như thế nào? Những thông tin dưới …

Kinh nghiệm soi kèo C1 bách chiến bách thắng ai cũng nên biết 

Champions League là một giải bóng đá hấp dẫn nhất trên thế giới. Những đội bóng được tham gia giải …

Cập nhật thông tin thú vị về Euro 2020 – Kỳ Euro đặc biệt!

Euro 2020 – một kỳ Euro cực kỳ đặc biệt về ý nghĩa lẫn những gì xảy ra xung quanh. …

Sim Thăng Long – Kho 500k số SIM Ngũ Quý giá chỉ từ 1tr đồng!

SIM Ngũ Quý đang là một trong các dòng sim đắt giá và ngày càng khẳng định được vị thế …

Casino Cheat Sheet: Cách đánh bại casino W88 từ bên trong

Có rất nhiều giả thuyết về việc chơi bạc tại W88 casino và một số trong số đó chỉ ra …